Сколько вешать в граммах?

потребление соли

Минерал галит известен нам в быту, как обычная пищевая соль или хлорид натрия. Издавна считается универсальным консервантом и широко применяется для заготовки продуктов впрок. Нужно ли съедать пуд соли? Хлорид натрия не только увеличивает срок хранения продуктов, но и сохраняет… Continue Reading

Влажные солевые повязки

солевые повязки

Исстари люди используют каменную соль в качестве лекарства, подметив что соляной раствор обладает хорошим антисептическим действием, а сухие кристаллы хлорида натрия — абсорбирующим и обеззараживающим свойством. Солевые повязки получили широкое распространение в годы ВОВ и используются сегодня как вспомогательный метод… Continue Reading

Винная соль

винная соль

Разновидность этой ароматизированной соли появилась недавно, и кто первым предложил её в ресторанном меню, сегодня сказать затруднительно. Винную соль различных сортов и в смеси с фруктово-цветочными добавками сейчас можно встретить как в Европе, так и в Японии. Как правило, основой… Continue Reading

Ванны с морской солью

Ванны с морской солью

В настоящее время морская соль для ванн доступна всем желающим; её не трудно приобрести в ближайшей аптеке, гипермаркете или магазине косметики. Она может быть естественной, так и с минеральными добавками, в составе которых присутствуют соли йода, брома, фтора, магния (бишофита)… Continue Reading

Зачем в соль добавляют йод?

йодированная соль

Нехваткой йода в питании населения отечественные медики серьёзно обеспокоились в 1930-х, когда в ходе комплексных исследований хирургов-эндокринологов обнаружили, что недостаток этого химического элемента в организме является первопричиной заболеваний щитовидной железы. С 1933 года обязательная поставка йодированной соли и таблетированных препаратов… Continue Reading