Розовая соль Сенегала

Розовая соль (Сенегал)

Африканский континент не особо любим путешественниками, и необычное соленое озеро Ретба в Сенегале долго бы оставалось в забвении, если бы не попало в телевизионную трансляцию трансконтинентального ралли-марафона «Дакар» в начале 1980-х. Неестественный алый цвет и ручная добыча самосадочной соли на водоеме местными аборигенами вызвали интерес, подтолкнув туристов к более детальному ознакомлению с природной достопримечательностью Сенегала.

Розовое озеро Ретба

Розовое озеро Ретба (Сенегал)

Соленость воды в мелководном озере Ретба достигает 40‰ — это в 2 раза выше, чем в Белом море и почти в 1.5 раза концентрированнее, чем в Мёртвом озере Израиля.  В сухой период водоем окрашивается в розовый, алый или рыжий цвет благодаря активной жизнедеятельности микроорганизмов архей и одноклеточных водорослей Dunaliella salina. Собственно, в этот безосадковый сезон и происходит главное занятие местных жителей — сбор самосадочной соли со дна озера, сортировка, сушка и её расфасовка по мешкам.

Озерная розовая соль (Сенегал)

Розовая соль озера Ретба

По утверждению сенегальцев розовое озеро Ретба стали разрабатывать только с 1970-х и за всю историю существования на его дне образовался слой соли в несколько метров. От естественного испарения под солнцем водоем с каждым годом мелеет и сейчас его глубина не превышает 3 м. В изъедающей кожу воде соль ломают исключительно мужчины, предварительно обмазывая тело водоотталкивающим защитным маслом, они же отсортировывают её по большим кучам и просушивают. Женщины занимаются погрузо-разгрузочными работами, развесом и фасовкой.

Розовая самосадочная соль

Самосадочная соль

Добываемый озерный галит не имеет ярко выраженной окраски, как например австралийская розовая соль  из речной долины Муррей, несмотря на заметный красноватый цвет воды. Выложенные на побережье соляные кучи после просушки под солнцем приобретают обычный бело-серый цвет кристаллов, мало отличаясь на взгляд от крупнозернистой каменной соли. Тут же на промыслах посетителям розового озера Ретба предлагают свой товар местные коробейники — поделки из дерева, керамические изделия, картины, плетенки, игрушки и вышивку в колорите и духе африканского континента.

Соляные промыслы (Сенегал)

Соледобыча на розовом озере Ретба

Источник изображений: CFP Photo Agency

.